고구마의 놀라운 효과 5가지 알아보기

고구마는 비타민 D, C를 포함한 각종 영양소가 풍부하고, 건강에 유익한 성분이 있는 과일입니다.

심지어 나사에서 선택한 우주시대 식량자원입니다.

또한 고구마는 맛도 있으면서 다양한 요리를 할 수 있습니다.

그럼 고구마의 효과를 알아보겠습니다.

일정한 에너지 공급

고구마는 혈당 스파이크를 일으키지 않기 때문에 균형 있는 규칙적인 에너지를 공급해줍니다.

식이섬유가 풍부하고 혈당지수가 낮으며, 포만감을 줍니다.

배가 고플 때 고구마 3개만 먹어도 충분히 먹은 것처럼 느껴지는 것입니다.

열량도 낮고 영양분도 풍부하여 밥 대신 탄수화물 섭취가 가능합니다.

매일 고구마를 먹는 사람은 아닌 사람에 비해 폐암 발생률이 50%나 줄어듭니다.

바로 고구마에 포함돼 있는 베타카로틴 물질과 강글리오사디라는 물질이 항암효과에 연관이 있기 때문입니다.

특히 자색 고구마는 다른 고구마보다 더 암 예방에 더 좋다고 합니다.

고구마는 칼로리가 낮지는 않지만 아까 말한 것처럼 열량이 높지 않고 포만감을 많이 주기 때문에 다이어트 식품으로도 좋습니다.

고구마에 있는 야리핀 물질은 변통을 부드럽게 해주는 작용을 하며, 식이섬유인 셀룰로스가 많이 함유되어 있어서 장 운동을 향상합니다.

또한 노폐물과 콜레스테롤을 흡착해 체외로 배출함과 동시에 잔변 제거에도 도움이 됩니다.

고구마에 있는 아마이드라는 물질도 장내의 유산균의 번식을 촉진하기 때문에 고구마는 변비에 효과적인 음식입니다.

고구마는 노화 방지에도 효과적입니다.

고구마 껍질에 있는 베타카로틴 성분과 안토시아닌 성분의 항산화 작용 때문이죠.

고구마는 혈압을 낮춰주는 역할을 도와줘 고혈압, 성인병, 뇌졸중 같은 각종 질병 예방에 좋습니다.

또 혈압 강화와 혈관 개선에도 효과가 있습니다.